今回、ご紹介するカフェは、
日本人も多く住むPermas Jaya地区に新しくできたThe Sugar Pantryです。
Permas Jaya ジャスコのとなりのPermas Mall（MAYBANKが
入っているモール）の中にあります。
オーナーはフランスでお菓子作りを学んだマレーシア華僑で、
しばらくシンガポールでパティシエをやっていましたが、
この度、地元ジョホールバルで店舗を構えることになったようです。
自家製ケーキは見た目も、味も洗練されており、
ジョホールバルでこのレベルのケーキを食べられるということに
喜びを感じます。
価格は他店と比べてやや高いので、シンガポールは分かるのですが、
このような店がジョホールバルで受け入れられるのか、やや疑問でしたが、
夜はいつも地元の華僑のお客さんがはいっており、
地元の華僑の豊かさを実感しました。
また、この店は要望に応じてホールケーキ、バースデーケーキなども
作ってくれますので、記念日のケーキとしても利用できます。
向かいは、コーヒー専門店”Just Want Cafe”です。
どちらもおすすめです。
―――――――――――――
THE SUGAR PANTRY
G-03, BLK B, PERMAS MALL,
03 JALAN PERMAS UTARA,
PERMAS JAYA, 81750,
Johor Bahru, Johor, Malaysia
07-380-6910
―――――――――――――